Cellule refroidissement – 10 Niveaux

10 X GN 1/1 ou 5 x 600/400 mm

Le choc thermique réduit la croissance bactérienne sans affecter les caractéristiques organoleptiques, sans modifier la qualité du produit et sans aucune cristallisation.

• Dimensions externes: L. 770 x P.800 x H.1520 mm

• Rendement de refroidissement: 38 Kg + 70°C / + 3°C

• Rendement de congélation : 25 kg + 70°C / -18°C

• De + 70°C à 3°C en 90 minutes

• De + 70°C à -18°C en 240 minutes

• Auto-fermeture des portes avec joint magnétique

• Système de moteur intégré pour la réfrigération ventilée

• Sonde de base pour mesurer la température fournie

• Dégivrage automatique

• Pieds réglables

• En acier inoxydable

• Alimentation de 400 V

Prix de vente de CHF 8’490.- HT

Cédé au prix de CHF 5’950.- HT

Garantie de 12 mois

Prix hors-TVA de 7.7%